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Lebensmittelversorgung für Gastronomie, Großhändler und Kantinen

Qualität, die in jeder Küche ankommt

Ob Schulkantinen, Unternehmenscatering oder Versorgung von Gemeinschaftsverpflegungen – Palimex garantiert Kontinuität, Sicherheit und Qualität bei der Lieferung von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und Pilzen. Mit einem Angebot, das auf Großhändler und Horeca-Betriebe zugeschnitten ist, sind wir die Anlaufstelle für alle, die zuverlässige und stets verfügbare Zutaten suchen, in Übereinstimmung mit den Vorschriften und Erwartungen der Endverbraucher.

Wir arbeiten mit spezialisierten Großhändlern im Lebensmitteleinzelhandel zusammen und bieten einen vollständigen Katalog, der saisonal und marktorientiert aktualisiert wird. Dank unserer flächendeckenden Logistik und dem Zentrallager in Verona können wir Bestellungen schnell und flexibel erfüllen.

Unsere Top-Produkte

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Zwiebel

Zwiebel

Herkunft und Auswahl Die Zwiebel ist ein unverzichtbares Gemüse in jeder Küche und eine strategisch wichtige…
Cavolfiori
Blumenkohl

Blumenkohl

Herkunft und Auswahl Blumenkohl ist eines der am häufigsten verwendeten Kreuzblütlergemüse in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie…
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Brokkoli

Brokkoli

Herkunft und Auswahl Brokkoli gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten im Obst- und Gemüsesektor – geschätzt für…
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Kürbispüree

Kürbispüree

Das Kürbispüree von Palimex zählt zu den gefragtesten und beliebtesten Produkten im italienischen Agrar- und Lebensmittelsektor.…
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Grüner Spargel

Grüner Spargel

Grüner Spargel – Herkunft: Chile Grüner Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten auf dem internationalen Lebensmittelmarkt.…
Großhandels- und Kantinensektor svg+xml;charset=utf
Artischocken

Artischocken

Artischocken – Qualität, Tradition und Wettbewerbsfähigkeit Palimex zählt zu den führenden Anbietern von Artischocken für die…

Optimierte Verpackungen für Kantinen

Für große Mengen und effizienten Einsatz gedacht:

10 x 1 kg

praktisch für flexible Dosierungen

4 x 2,5 kg

ideal für intensiveren Gebrauch

Gastronomie-Profis

Ein maßgeschneiderter Service

Palimex kennt die Bedürfnisse der modernen Gastronomie: Schnelligkeit, Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelsicherheit und Vielseitigkeit. Jede Charge wird mit vollständiger und rückverfolgbarer Dokumentation geliefert, um HACCP-Standards zu erfüllen und maximale Sicherheit auch in sensiblen Bereichen wie Schul- oder Krankenhauskantinen zu gewährleisten. Unsere Produkte bieten:

1

Gefrorenes Gemüse, gebrauchsfertig:

geschnitten, gewürfelt oder in Scheiben, ideal für Hauptgerichte, Beilagen und komplette Mahlzeiten.
2

Obst für Desserts und Frühstücke:

Erdbeeren, Blaubeeren und Beerenmischungen in Formaten für jede Verwendung.
3

Pilze und Gemüse in Salzlake:

perfekt für Vorspeisen, Beilagen und kalte Buffets.

Betriebs-, Schul- und Gesundheitskantinen

Unsere Lösungen passen perfekt in die Menüs der Gemeinschaftsverpflegung und gewährleisten:
  • Zertifizierte Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Konstante Nährwerte
  • Einheitliche Größen und Schnitte zur Standardisierung von Portionen und Garzeiten

Palimex-Produkte helfen, die Küchenabläufe zu optimieren, Abfall zu minimieren und stets Qualität aus Verbrauchersicht zu gewährleisten.

Eine bewusste Wahl

Mit Palimex entscheiden Sie sich für einen Partner mit einem globalen Netzwerk sorgfältig ausgewählter Produzenten. Wir arbeiten täglich daran, Zuverlässigkeit, Transparenz und Service zu garantieren. Unser Engagement für Umwelt, Kühlkette und die Bedürfnisse von Profis macht uns zur verlässlichen Wahl in einem vertrauensbasierten Arbeitsumfeld.