{"id":2528,"date":"2025-06-26T09:19:01","date_gmt":"2025-06-26T09:19:01","guid":{"rendered":"https:\/\/palimex.it\/product\/spinaci\/"},"modified":"2025-07-21T15:51:18","modified_gmt":"2025-07-21T15:51:18","slug":"spinat","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/palimex.it\/de\/spinat\/","title":{"rendered":"Spinat"},"content":{"rendered":"[vc_row type=&#8220;in_container&#8220; full_screen_row_position=&#8220;middle&#8220; column_margin=&#8220;default&#8220; column_direction=&#8220;default&#8220; column_direction_tablet=&#8220;default&#8220; column_direction_phone=&#8220;default&#8220; scene_position=&#8220;center&#8220; text_color=&#8220;dark&#8220; text_align=&#8220;left&#8220; row_border_radius=&#8220;none&#8220; row_border_radius_applies=&#8220;bg&#8220; overflow=&#8220;visible&#8220; overlay_strength=&#8220;0.3&#8243; gradient_direction=&#8220;left_to_right&#8220; shape_divider_position=&#8220;bottom&#8220; bg_image_animation=&#8220;none&#8220;][vc_column column_padding=&#8220;no-extra-padding&#8220; column_padding_tablet=&#8220;inherit&#8220; column_padding_phone=&#8220;inherit&#8220; column_padding_position=&#8220;all&#8220; column_element_direction_desktop=&#8220;default&#8220; column_element_spacing=&#8220;default&#8220; desktop_text_alignment=&#8220;default&#8220; tablet_text_alignment=&#8220;default&#8220; phone_text_alignment=&#8220;default&#8220; background_color_opacity=&#8220;1&#8243; background_hover_color_opacity=&#8220;1&#8243; column_backdrop_filter=&#8220;none&#8220; column_shadow=&#8220;none&#8220; column_border_radius=&#8220;none&#8220; column_link_target=&#8220;_self&#8220; column_position=&#8220;default&#8220; gradient_direction=&#8220;left_to_right&#8220; overlay_strength=&#8220;0.3&#8243; width=&#8220;1\/1&#8243; tablet_width_inherit=&#8220;default&#8220; animation_type=&#8220;default&#8220; bg_image_animation=&#8220;none&#8220; border_type=&#8220;simple&#8220; column_border_width=&#8220;none&#8220; column_border_style=&#8220;solid&#8220;][vc_column_text css=&#8220;&#8220; text_direction=&#8220;default&#8220;]\n<p data-start=\"3912\" data-end=\"3941\"><strong data-start=\"3912\" data-end=\"3941\">Spinat \u2013 Herkunft: Europa<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"3943\" data-end=\"4441\">Spinat z\u00e4hlt zu den vielseitigsten und gefragtesten Gem\u00fcsesorten in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche. Mit langj\u00e4hriger Erfahrung im Obst- und Gem\u00fcsesektor w\u00e4hlt Palimex tiefgefrorenen oder pasteurisierten Spinat aus hochspezialisierten Anbaugebieten in Europa. Die Auswahl erfolgt ausschlie\u00dflich \u00fcber zertifizierte und kontrollierte Lieferketten, um ein sicheres und gleichbleibendes Produkt zu gew\u00e4hrleisten, das den hohen Anforderungen industrieller und professioneller Kunden entspricht.<\/p>\n<p data-start=\"4443\" data-end=\"4486\"><strong data-start=\"4443\" data-end=\"4486\">Rohstoffqualit\u00e4t und R\u00fcckverfolgbarkeit<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"4488\" data-end=\"4975\">Der von Palimex angebotene Spinat stammt aus Anbaugebieten mit n\u00e4hrstoffreichen B\u00f6den und gem\u00e4\u00dfigtem Klima \u2013 ideal f\u00fcr die Entwicklung der gew\u00fcnschten organoleptischen Eigenschaften. Die Ernte erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt der Bl\u00e4tter und wird schnell weiterverarbeitet, um die N\u00e4hrwerte und sensorischen Eigenschaften zu erhalten. Jede Charge ist vollst\u00e4ndig r\u00fcckverfolgbar \u2013 vom Saatgut bis zur Verpackung \u2013 und ist BRC-, BIO-, sowie auf Wunsch Koscher- oder Halal-zertifiziert.<\/p>\n<p data-start=\"4977\" data-end=\"5021\"><strong data-start=\"4977\" data-end=\"5021\">Verf\u00fcgbare Formate und Verwendungszwecke<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"5023\" data-end=\"5190\">Palimex bietet eine breite Palette an technischen Formaten, die auf industrielle Produktionslinien oder handwerkliche Betriebe abgestimmt sind. Besonders gefragt sind:<\/p>\n<ul data-start=\"5192\" data-end=\"5497\">\n<li data-start=\"5192\" data-end=\"5287\">\n<p data-start=\"5194\" data-end=\"5287\">Ganze oder geschnittene Bl\u00e4tter, ideal f\u00fcr Fertiggerichte, F\u00fcllungen, Quiches und Beilagen.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5288\" data-end=\"5408\">\n<p data-start=\"5290\" data-end=\"5408\">Zerkleinerter oder p\u00fcrierter Spinat, geeignet f\u00fcr Teige, Saucen, Cremes, P\u00fcrees oder als Basis f\u00fcr Feinkostprodukte.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5409\" data-end=\"5497\">\n<p data-start=\"5411\" data-end=\"5497\">Gemischte oder kundenspezifische Paletten zur Optimierung von Logistik und Produktion.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"5499\" data-end=\"5673\">Dank pr\u00e4zisem Zuschnitt und standardisierten Formaten l\u00e4sst sich der Palimex-Spinat optimal in automatisierte Prozesse integrieren \u2013 mit weniger Abfall und h\u00f6herer Effizienz.<\/p>\n<p data-start=\"5675\" data-end=\"5695\"><strong data-start=\"5675\" data-end=\"5695\">N\u00e4hrwertvorteile<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"5697\" data-end=\"6135\">Spinat besitzt ein ausgewogenes N\u00e4hrstoffprofil: reich an Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Vitamin K, Vitamin A und Fols\u00e4ure \u2013 eine funktionelle Zutat f\u00fcr jede Ern\u00e4hrungsform. Die enthaltenen Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin f\u00f6rdern die Augengesundheit und sch\u00fctzen die Zellen. Durch den niedrigen Kaloriengehalt und den hohen Ballaststoffanteil eignet sich Spinat hervorragend f\u00fcr kalorienarme und gesundheitsbewusste Produkte.<\/p>\n<p data-start=\"6137\" data-end=\"6165\"><strong data-start=\"6137\" data-end=\"6165\">Tiefk\u00fchlung und Lagerung<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"6167\" data-end=\"6545\">Die sofortige Tiefk\u00fchlung nach der Ernte bewahrt Farbe, Geschmack und Textur optimal. Der Spinat von Palimex wird innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet und durch Schnellgefrierung haltbar gemacht \u2013 N\u00e4hrstoffe bleiben erhalten, enzymatische Prozesse werden gestoppt. Das Ergebnis ist eine lange und stabile Haltbarkeit f\u00fcr einen jederzeit einsatzbereiten Rohstoff.<\/p>\n<p data-start=\"6547\" data-end=\"6575\"><strong data-start=\"6547\" data-end=\"6575\">Industrielle Anwendungen<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"6577\" data-end=\"6641\">Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich Palimex-Spinat ideal f\u00fcr:<\/p>\n<ul data-start=\"6643\" data-end=\"6963\">\n<li data-start=\"6643\" data-end=\"6734\">\n<p data-start=\"6645\" data-end=\"6734\">F\u00fcllungen f\u00fcr frische oder tiefgefrorene Pasta: Ravioli, Tortellini, Cannelloni, Cr\u00eapes<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"6735\" data-end=\"6818\">\n<p data-start=\"6737\" data-end=\"6818\">Tiefk\u00fchl-Fertiggerichte: vegetarische Lasagne, gr\u00fcne Gnocchi, Suppen und P\u00fcrees<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"6819\" data-end=\"6894\">\n<p data-start=\"6821\" data-end=\"6894\">Saucen und W\u00fcrzmittel: Spinatpesto, Aufstriche, F\u00fcllungen f\u00fcr Backwaren<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"6895\" data-end=\"6963\">\n<p data-start=\"6897\" data-end=\"6963\">Handwerkliche Feinkost: Quiches, Gem\u00fcsemuffins, pflanzliche Burger<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"6965\" data-end=\"7000\"><strong data-start=\"6965\" data-end=\"7000\">Logistik und Qualit\u00e4tskontrolle<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"7002\" data-end=\"7433\">\u00dcber unser Logistikzentrum in Verona und ein optimiertes Netzwerk liefert Palimex innerhalb von 72 Arbeitsstunden in ganz Italien \u2013 stets unter Einhaltung der K\u00fchlkette. Jede Lieferung wird mit vollst\u00e4ndiger technischer Dokumentation, mikrobiologischen Analysen und Konformit\u00e4tsbescheinigungen begleitet. Unsere Qualit\u00e4tssicherung umfasst laufende Kontrollen, um ein stabiles, sicheres Produkt gem\u00e4\u00df den EU-Vorgaben zu garantieren.<\/p>\n<p data-start=\"7435\" data-end=\"7470\"><strong data-start=\"7435\" data-end=\"7470\">Warum Spinat von Palimex w\u00e4hlen<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"7472\" data-end=\"7545\">Palimex steht f\u00fcr Erfahrung, Flexibilit\u00e4t und Qualit\u00e4t. Unser Spinat ist:<\/p>\n<ul data-start=\"7547\" data-end=\"7692\">\n<li data-start=\"7547\" data-end=\"7571\">\n<p data-start=\"7549\" data-end=\"7571\">Ganzj\u00e4hrig verf\u00fcgbar<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"7572\" data-end=\"7618\">\n<p data-start=\"7574\" data-end=\"7618\">Je nach Verarbeitung individuell anpassbar<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"7619\" data-end=\"7648\">\n<p data-start=\"7621\" data-end=\"7648\">BRC- und BIO-zertifiziert<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"7649\" data-end=\"7692\">\n<p data-start=\"7651\" data-end=\"7692\">Mit technischem und kommerziellem Support<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"7694\" data-end=\"7876\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Ob Konservenhersteller, Frischpasta-Produzent oder Anbieter von Fertiggerichten \u2013 Palimex-Spinat ist die ideale L\u00f6sung f\u00fcr optimierte Produktion, Qualit\u00e4t und Lebensmittelsicherheit.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row type=&#8220;in_container&#8220; full_screen_row_position=&#8220;middle&#8220; column_margin=&#8220;default&#8220; column_direction=&#8220;default&#8220; column_direction_tablet=&#8220;default&#8220; column_direction_phone=&#8220;default&#8220; scene_position=&#8220;center&#8220; text_color=&#8220;dark&#8220; text_align=&#8220;left&#8220; row_border_radius=&#8220;none&#8220; row_border_radius_applies=&#8220;bg&#8220; overflow=&#8220;visible&#8220; overlay_strength=&#8220;0.3&#8243; gradient_direction=&#8220;left_to_right&#8220; shape_divider_position=&#8220;bottom&#8220; bg_image_animation=&#8220;none&#8220;][vc_column column_padding=&#8220;no-extra-padding&#8220; column_padding_tablet=&#8220;inherit&#8220; column_padding_phone=&#8220;inherit&#8220; column_padding_position=&#8220;all&#8220; column_element_direction_desktop=&#8220;default&#8220; column_element_spacing=&#8220;default&#8220; desktop_text_alignment=&#8220;default&#8220; tablet_text_alignment=&#8220;default&#8220; phone_text_alignment=&#8220;default&#8220; background_color_opacity=&#8220;1&#8243; background_hover_color_opacity=&#8220;1&#8243; column_backdrop_filter=&#8220;none&#8220; column_shadow=&#8220;none&#8220; column_border_radius=&#8220;none&#8220; column_link_target=&#8220;_self&#8220;&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2236,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[81],"product_tag":[88],"class_list":{"0":"post-2528","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-verdura-de","7":"product_tag-pastificio-de","9":"first","10":"instock","11":"shipping-taxable","12":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2528"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2528"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/palimex.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}