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EGITTO
Palimex è tra i leader in Italia nella distribuzione dei carciofi, con più di 2000 tonnellate importate nel 2021.
Il carciofo che proponiamo è di varietà violetto, proviene dalla florida area del delta del Nilo e trasformato direttamente dal nostro partner al quale abbiamo trasmesso negli anni il know how necessario per ottenere una qualità paragonabile al prodotto europeo ma con il vantaggio di essere molto più competitivo a livello economico.
Il prodotto congelato garantisce che il prodotto mantenga ottimali caratteristiche organolettiche essendo la soluzione migliore per conservare un prodotto al naturale
Il prodotto in salamoia è invece consigliato per aziende conserviere per la produzione di prodotto in olio o comunque condito.
VEGETALI CONGELATI:
aglio , cipolla, carota , sedano , zucchine, melanzane, peperoni, patate, piselli, spinaci, pomodorini cherry al naturale o semidried, funghi porcini, funghi misti, funghi champignon, broccoli, cavolfiori.
Possibilità di avere prodotti grigliati o pre-fritti.
VEGETALI ESSICCATI:
pomodori , tondi o lunghi
VEGETALI IN SALAMOIA:
olive, capperi , funghi champignon, funghi porcini, funghi coltivati.
FRUTTA CONGELATA
lamponi, more , mirtilli, ribes, fichi , amarene, ciliegie, albicocche, pesche, pere;
FRUTTA IN PUREA
purea di mango, banana, ananas ,fragole ,lamponi;
FRUTTA FRESCA IN TANKS
fragole , lamponi
PUREE VEGETALI ASETTICO
asparagi, cavolfiori, zucchine , broccoli , peperoni;
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