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Die Landschaft des Lebensmittelhandels wandelt sich grundlegend. LEH, HoReCa‑Sektor und digitale Distribution agieren nicht mehr als getrennte Welten, sondern greifen in ein dynamisches Ökosystem ineinander, in dem Resilienz, Geschwindigkeit und Technologie unverzichtbar…

Der B2B‑Lebensmittelsektor erlebt einen beispiellosen Wandel: Digitalisierung, neue Anforderungen im Foodservice, stärkere Nachhaltigkeitsfokussierung und technologische Innovation schreiben die Spielregeln neu. Mit Blick auf 2026 ist das Verständnis der wichtigsten globalen Trends entscheidend…

Im B2B‑Lebensmittelsektor – von Industrieküchen bis zur Konservenindustrie – ist die Kühlkette kein Optional, sondern eine operative, qualitative und sicherheitsrelevante Garantie. In einem Markt, in dem reine Spar‑Logistik nicht ausreicht, braucht es…

In der heutigen B2B‑Food‑Landschaft – von der industriellen Verarbeitung bis zu Profiküchen – sind Clean‑Label‑Zutaten, Bio‑Zertifizierungen und Plant‑Based‑Lösungen längst keine Marketingspielerei mehr, sondern ein Wettbewerbsvorteil. Verbraucher und Einkäufer fordern kurze Zutatenlisten, Transparenz…

In der modernen Lebensmittelbranche sind Qualität, Kontinuität und Sicherheit keine Zusatzleistung mehr, sondern eine strategische Notwendigkeit. Daher hat Palimex ein starkes internationales Netzwerk aufgebaut, das tiefgekühltes Obst und Gemüse aus führenden Weltmärkten…

In der Gastronomie und Lebensmittelindustrie wird seit jeher über den Einsatz frischer gegenüber tiefgekühlter Produkte diskutiert. In den letzten Jahren zeigen die Daten jedoch eindeutig: Immer mehr Unternehmen – von Sternerestaurants bis…

Auf die Bedürfnisse eines Sektors eingehen, der seinerseits auf eine vielfältige und wachsende Nachfrage reagieren muss: Das ist der wichtigste Anspruch von Palimex. Mit einem breiten Angebot an tiefgekühltem Obst und Fruchtpüree,…

Inhalt Rohstoffknappheit: ein globales Problem für die LebensmittelbrancheDie Ursachen der geringen Verfügbarkeit von RohstoffenPalimex: eine sichere und zuverlässige VersorgungZertifizierte Qualität: ein ständiges EngagementEin maßgeschneidertes Angebot für die Lebensmittelbranche Rohstoffknappheit: ein globales Problem…

InhaltPalimex Erdbeeren: das ganze Jahr über verfügbar für die LebensmittelbrancheEine zertifizierte Lieferkette für hochwertige ErdbeerenWarum Palimex Erdbeeren wählen?Tiefgekühlte Erdbeeren: vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Lebensmittelbranche Palimex Erdbeeren: das ganze Jahr über verfügbar für…

InhaltTiefgekühlter Spargel von Palimex: ein Qualitätsprodukt für jede AnforderungGanzjährige Versorgung garantiertTiefgekühlter Spargel: Vielseitigkeit in der KücheVerfügbare Schnitte: Formate für jeden BedarfWarum tiefgekühlten Spargel von Palimex wählen?Fazit Tiefgekühlter Spargel von Palimex: ein Qualitätsprodukt…