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Lieferung von Rohstoffen für die Pastaindustrie

Qualitätszutaten für stets perfekte Pasta

Lieferung von Gemüse für Hersteller von gefüllter Pasta
Ausgewählte Rohstoffe für gleichbleibende und zertifizierte Qualität

Im industriellen Bereich der gefüllten Pasta ist die Qualität der Grundzutaten entscheidend, um ein einheitliches, sicheres und schmackhaftes Endprodukt zu garantieren. Palimex unterstützt Pastaproduzenten mit einem gezielten Angebot an tiefgefrorenem und eingelegtem Gemüse, das sorgfältig ausgewählt wurde, um den hohen Standards der Lebensmittelindustrie und den Anforderungen der Massenproduktion gerecht zu werden.

Wir liefern ausschließlich pflanzliche Rohstoffe: ausgewähltes Gemüse, das nach strengen Qualitätskriterien verarbeitet und verpackt wird – ideal für automatisierte oder handwerkliche Produktionsprozesse. Zu den gefragtesten Produkten gehören:
  • Tiefgefrorener oder pasteurisierter Spinat, gebrauchsfertig für Teige und Füllungen
  • Verarbeitete Kartoffeln (gewürfelt, in Scheiben oder als Püree) als Basis für Füllungen
  • Zwiebeln in verschiedenen Schnittarten, bereits gegart oder thermisch behandelt
  • Weiteres saisonales und verwendungsspezifisches Gemüse

Unsere Hauptprodukte

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Spinat

Spinat

Spinat – Herkunft: Europa Spinat zählt zu den vielseitigsten und gefragtesten Gemüsesorten in der Lebensmittel- und…
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Zwiebel

Zwiebel

Herkunft und Auswahl Die Zwiebel ist ein unverzichtbares Gemüse in jeder Küche und eine strategisch wichtige…
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Kürbispüree

Kürbispüree

Das Kürbispüree von Palimex zählt zu den gefragtesten und beliebtesten Produkten im italienischen Agrar- und Lebensmittelsektor.…
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Grüner Spargel

Grüner Spargel

Grüner Spargel – Herkunft: Chile Grüner Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten auf dem internationalen Lebensmittelmarkt.…
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Artischocken

Artischocken

Artischocken – Qualität, Tradition und Wettbewerbsfähigkeit Palimex zählt zu den führenden Anbietern von Artischocken für die…
Für Fertiggerichte

Füllungen und gehobene Gastronomie

In einem sich ständig wandelnden Markt, in dem Qualität und Zuverlässigkeit unerlässlich sind, ist Palimex der strategische Partner für Hersteller gefüllter Pasta, die standardisierte, kontrollierte und stets verfügbare pflanzliche Zutaten suchen. Unser Sortiment passt sich jeder Produktionsanforderung an:

1

Gemüse für frische oder gefrorene Füllungen:

Spinat, Mangold, Schnittmangold, verarbeitete Kartoffeln und Püree.
2

Vorgefertigtes und thermisch behandeltes Gemüse,

ideal für die direkte Weiterverarbeitung.
3

Rohstoffe für gastronomische Pastaprodukte,

bestimmt für den Lebensmittelhandel und den Horeca-Kanal, mit gebrauchsfertigem Gemüse, tiefgefroren oder in Salzlake.

Logistische Effizienz für eine schnelle Lieferkette

Dank unseres Logistik-Hubs in Verona und einer schlanken, zuverlässigen Vertriebsstruktur gewährleisten wir landesweite Lieferungen innerhalb von drei Werktagen – stets unter strenger Einhaltung der Kühlkette. So können Pastahersteller die Produktion besser planen und Lagerbestände reduzieren, was Effizienz und Frische steigert.

Nachhaltigkeit und Zuverlässigkeit im Dienst der Industrie

Palimex ist nicht nur ein Lieferant – wir sind ein verlässlicher Partner, der auf langfristige Beziehungen setzt. Wir engagieren uns täglich dafür, Produkte in Übereinstimmung mit Saison und Umweltressourcen auszuwählen und arbeiten mit Lieferanten zusammen, die unsere Werte von Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit teilen.