Wir fördern eine gute Esskultur, um ganzjährig exzellente Zutaten zu garantieren. Palimex ist die Anlaufstelle für den B2B-Import und -Export von tiefgefrorenem oder eingelegtem Obst, Gemüse und Pilzen aus aller Welt. Mit Hauptsitz in Bozen sind wir in Europa, Asien, Afrika und Amerika aktiv und wählen nur Spitzenzutaten aus, um unseren Kunden kontinuierliche Versorgung, Verlässlichkeit und Top-Zertifizierungen zu bieten.
Ihr globaler Partner für hochwertige Obst- und Gemüseprodukte
Wir sorgen für Kontinuität und Qualität in der Lebensmittelwertschöpfungskette
Import & Export von tiefgefrorenem Obst und Gemüse aus aller Welt
Wir kooperieren mit Kunden in ganz Europa und weltweit. Unsere wichtigsten Importregionen sind China, Ägypten, Chile und Mexiko, doch unser Netzwerk umfasst ausgewählte Produzenten rund um den Globus. Wir sind in strategischen Märkten wie Italien, Deutschland, der Schweiz und den USA vertreten – und expandieren kontinuierlich.
Globales Netzwerk
Zertifizierte und rückverfolgbare Lieferanten weltweit
Laufende Forschung
Wir wählen Zutaten nach Saison und Funktionalität
Nachhaltigkeit & Sicherheit
Transparente Prozesse und Umweltbewusstsein
Schlanke Struktur
Wir setzen auf langfristige Partnerschaften
Wo Qualität entsteht, wächst die Zukunft
Hier macht der Palimex-Wert den Unterschied
Unsere Lebensmittellösungen kommen überall dort zum Einsatz, wo Verlässlichkeit, Sicherheit und Kontinuität gefragt sind. Palimex begleitet jeden Kunden mit ausgewählten Zutaten und Services, die jede Phase von Produktion und Distribution optimieren.
Lebensmittelverarbeitende Industrie
Seit jeher Partner für Unternehmen, die große Mengen Rohware benötigen: Teigwarenproduzenten, industrielle Eishersteller, Süßwarenhersteller.
Konservengastronomie
Wir unterstützen die besten Hersteller von Konserven, Fertigsaucen, Marmeladen und eingelegten Produkten mit ganzjährigem Obst- und Gemüseangebot.
Gastronomie, Großhandel & Kantinen
Unsere stets verfügbaren Tiefkühlprodukte garantieren Versorgungskontinuität für Großhändler, die Restaurants, Catering und Betriebs- oder Schulkantinen beliefern.
Gefüllte Pasta und industrielle Gastronomie
Unser ausgewähltes Gemüse, verfügbar tiefgekühlt oder in Salzlake, garantiert Kontinuität und Qualität für alle Produzenten, die auf die Herstellung von gefüllter Pasta, Gastronomie und fertigen Erstgerichten spezialisiert sind, und sichert standardisierte Zutaten, geeignet für den industriellen oder handwerklichen Einsatz.
Fertiggerichte & industrielle Gastronomie
Unsere ausgewählten Gemüseprodukte – gefroren oder eingelegt – sorgen für Kontinuität und Qualität bei der Herstellung von gefüllten Teigwaren, Gerichten und vorgefertigten Mahlzeiten und liefern standardisierte Zutaten für den industriellen oder handwerklichen Einsatz.
Zutaten in unter 3 Tagen geliefert
Unser Ziel ist es, nur hochwertige Tiefkühlprodukte auszuwählen, um praktische und geschmackvolle Lösungen für Fachleute der Lebensmittelbranche anzubieten. Die Auslieferung erfolgt über unsere Logistikplattformen in Verona und garantiert bundesweit Lieferung innerhalb von drei Werktagen, unter voller Einhaltung der Kühlkette.
8000
Tonnen Produkte pro Jahr
350
Kunden im Jahr 2023
Unsere Produkte
Palimex selektiert und vertreibt hochwertiges Obst und Gemüse aus kontrollierten und verlässlichen Lieferketten. Wir bieten vielseitige Lösungen für Industrie und Gastronomie – mit frischen, tiefgekühlten und pürierten Produkten, ganzjährig verfügbar.
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