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Fragole Palimex: disponibili tutto l’anno per il settore alimentare
Le fragole sono un frutto amato in tutto il mondo, ma la loro stagionalità può rappresentare un limite per chi opera nel settore alimentare. Per questo Palimex garantisce una fornitura continua di fragole congelate, disponibili tutto l’anno con la massima qualità e freschezza.
Nel mese di febbraio inizia la raccolta delle fragole egiziane, coltivate nel Delta del Nilo, un’area caratterizzata da un clima mite e particolarmente favorevole alla produzione di frutta e verdura.
Grazie a un’attenta selezione della materia prima e a una lavorazione certificata, le fragole Palimex arrivano sul mercato in anticipo rispetto alle produzioni europee, offrendo una soluzione ideale per ristoratori, pasticcerie e industrie alimentari.
Una filiera certificata per fragole di alta qualità
Palimex assicura elevati standard qualitativi grazie a una filiera di produzione controllata in ogni fase:
✅ Raccolta da febbraio ad aprile in aree selezionate dell’Egitto.
✅ Trasformazione immediata vicino ai luoghi di coltivazione per preservare freschezza e proprietà organolettiche.
✅ Assenza di pesticidi e protezione da intemperie per garantire un prodotto naturale.
✅ Certificazioni BRC e IFS, che attestano il rispetto degli standard di sicurezza e qualità alimentare.
Questi elementi permettono di portare sul mercato fragole congelate dal sapore autentico, perfette per numerose applicazioni nel settore food.
Perché scegliere le fragole Palimex?
✔ Disponibili tutto l’anno – Fornitura continua per ogni esigenza.
✔ Qualità garantita – Prodotto raccolto e lavorato secondo rigorosi controlli.
✔ Versatilità in cucina – Ideali per dolci, bevande e decorazioni.
✔ Lavorazione certificata – Filiera tracciata per garantire sicurezza e affidabilità.
Fragole congelate: molteplici utilizzi nel settore alimentare
Le fragole Palimex rappresentano una scelta eccellente per ristoratori, pasticceri e aziende alimentari. Il loro gusto fresco e naturale le rende perfette per:
🍰 Dolci e dessert – Torte, mousse, cheesecake e crostate.
🥤 Frullati e smoothie – Per ricette sane e gustose.
🍓 Consumo al naturale – Dopo lo scongelamento, possono essere gustate in purezza.
🎨 Decorazioni – Per impreziosire piatti e preparazioni gourmet.
Le fragole congelate Palimex sono la soluzione ideale per chi cerca un prodotto di alta qualità, sempre disponibile e versatile in cucina. Grazie alla filiera certificata e alla lavorazione attenta, garantiscono sapore, freschezza e sicurezza per ogni preparazione.
