Nel settore alimentare moderno, garantire qualità, continuità e sicurezza non è più un plus, ma una necessità strategica. Per questo, aziende come Palimex hanno sviluppato una rete internazionale solida, capace di importare frutta e ortaggi surgelati dai migliori mercati globali e di distribuirli rapidamente in tutta Italia.
Grazie a partnership consolidate con produttori in Egitto, Cile ed Europa, Palimex è oggi un punto di riferimento per chi cerca import frutta congelata e fornitori di ortaggi surgelati affidabili, certificati e pronti all’uso.
Indice dei contenuti
1. Una rete globale per un’offerta continua
La filiera globale consente di superare i limiti della stagionalità. Con i prodotti freschi, la disponibilità dipende dai cicli di raccolta locali; con i surgelati, invece, Palimex offre standard qualitativi costanti tutto l’anno, permettendo a pasticcerie, ristoranti, industrie conserviere e mense di pianificare produzioni e menu senza interruzioni.
Ogni prodotto viene processato e surgelato rapidamente dopo la raccolta, preservando al massimo le proprietà organolettiche e nutrizionali.
2. Egitto: il cuore della filiera ortofrutticola
L’Egitto è da anni uno dei partner chiave di Palimex. Da qui arrivano:
- Broccoli
- Cavolfiori
- Carciofi congelati
- Carciofi in salamoia
- Fragole
Grazie al clima favorevole e alle tecniche agricole avanzate, l’Egitto è in grado di garantire produzioni abbondanti e di alta qualità. I collegamenti marittimi rapidi con i porti italiani assicurano una logistica efficiente e consegne puntuali anche per grandi volumi.
Questi ingredienti trovano applicazione in numerosi settori: dalla trasformazione industriale per conserve e piatti pronti, fino alle produzioni artigianali di pizzerie e gastronomie.
3. Cile: eccellenza e innovazione
Dal Cile, Palimex importa prodotti di grande valore:
- Asparagi verdi
- Purea di zucca
Il Paese sudamericano è uno dei principali hub per l’export agroalimentare mondiale, grazie a un mix di clima favorevole, coltivazioni moderne e processi di surgelazione rapidi. Questo consente di offrire materie prime sempre disponibili, ideali per ricette innovative e per la produzione su larga scala.
4. Europa: vicinanza e flessibilità
La rete Palimex include anche fornitori in Spagna, Polonia, Serbia e Grecia. Da qui arrivano fragole, frutti di bosco, pesche e ortaggi di qualità europea, con il vantaggio di una logistica veloce.
Questa prossimità consente di rispondere con rapidità a ordini urgenti e di mantenere un’elevata flessibilità, elemento chiave per le realtà che devono adattare i volumi alle richieste del mercato.
5. Il vantaggio del frozen food
La scelta di ingredienti surgelati porta benefici concreti alle aziende:
- Riduzione degli sprechi: i prodotti possono essere utilizzati quando serve, evitando deperimenti e costi extra.
- Magazzino ottimizzato: possibilità di stoccare grandi quantità senza rischio di deterioramento.
- Qualità costante: sapori, consistenze e proprietà nutritive restano invariati grazie alla surgelazione rapida.
- Versatilità: prodotti già puliti, porzionati e pronti all’uso, ideali per linee produttive ad alta efficienza.
6. Logistica rapida e controllata
Uno dei pilastri della strategia Palimex è la logistica integrata. La rete di trasporto, con collegamenti rapidi dai porti egiziani, cileni ed europei, garantisce:
- Catena del freddo sempre monitorata dalla raccolta alla consegna.
- Tempi di transito ridotti, ideali per produzioni continue.
- Affidabilità delle forniture, anche nei periodi di picco stagionale o in situazioni di mercato complesse.
Questo approccio assicura una continuità operativa che è fondamentale per industrie, mense, pasticcerie e pizzerie industriali.
7. Qualità certificata
Ogni prodotto Palimex è tracciato e certificato secondo standard internazionali:
- BRC (British Retail Consortium): garanzia di sicurezza alimentare e qualità.
- BIO (IT BIO 013 CERT): per linee biologiche che rispettano la sostenibilità ambientale.
Queste certificazioni rafforzano il posizionamento di Palimex come partner affidabile per filiere alimentari moderne, sicure e conformi alle normative.
8. Palimex, il partner strategico per l’import
La forza di Palimex non sta solo nella qualità dei prodotti, ma nella capacità di connettere produttori internazionali e aziende italiane con una filiera integrata, efficiente e sicura.
Che si tratti di broccoli egiziani per un’industria conserviera, di purea di zucca cilena per produzioni dolciarie, o di fragole per gelaterie e pasticcerie, Palimex garantisce continuità di fornitura, assistenza tecnica e soluzioni su misura per ogni esigenza.
La frutta e gli ortaggi che utilizziamo ogni giorno nascono in una rete globale complessa, in cui selezione, logistica e controllo qualità fanno la differenza. Con Palimex, questa rete diventa un vantaggio competitivo per le aziende che vogliono crescere con ingredienti certificati, versatili e sempre disponibili.
Scopri la gamma Palimex di frutta e ortaggi surgelati e porta nella tua azienda la qualità e la continuità di un partner globale, pensato per supportare ogni fase della tua filiera produttiva.
