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Fornitura di ortaggi semilavorati e congelati: qualità e continuità con Palimex
In un periodo in cui la disponibilità di materie prime è sempre più limitata a causa dei cambiamenti climatici, Palimex si conferma un punto di riferimento nel settore della distribuzione di ortaggi semilavorati e congelati. Grazie a una rete di fornitori qualificati, sia europei che extraeuropei, l’azienda garantisce un approvvigionamento costante di prodotti di alta qualità per ristoratori, pastifici e artigiani alimentari.
La selezione e la conservazione degli ortaggi avviene nel rispetto della stagionalità e degli elevati standard qualitativi, assicurando sempre prodotti freschi, sicuri e pronti all’uso per il settore food.
Purea di Zucca Palimex: la migliore materia prima per il settore alimentare
La purea di zucca Palimex è un prodotto semilavorato di eccellenza, ottenuto da zucche delle varietà Butternut e Muscat, selezionate per garantire un sapore autentico e una qualità superiore.
Per assicurare la massima freschezza e disponibilità tutto l’anno, la produzione segue la stagionalità:
✅ In autunno, le zucche vengono coltivate e lavorate in Europa.
✅ In primavera, la produzione si sposta in Sud America, mantenendo gli stessi elevati standard qualitativi.
La purea viene lavorata in ambiente asettico con un brix naturale di 20/22°, garantendo un prodotto senza conservanti, puro e sicuro, perfetto per molteplici utilizzi nel settore alimentare.
Perché scegliere la purea di zucca Palimex?
✔ Qualità certificata: solo materie prime selezionate e lavorate secondo rigorosi controlli.
✔ Disponibilità garantita tutto l’anno: produzione continua tra Europa e Sud America.
✔ Praticità e versatilità: adatta a diversi settori alimentari.
✔ Formati su misura: disponibili confezioni da 20 kg e 200 kg, conservabili a temperatura ambiente.
✔ Spedizione rapida: per un approvvigionamento continuo e senza interruzioni.
Chi utilizza la purea di zucca Palimex?
La purea di zucca semilavorata di Palimex è un ingrediente essenziale per diversi settori dell’industria alimentare:
🍝 Pastifici: perfetta per la produzione di pasta ripiena (tortelli, ravioli, cappellacci di zucca).
🍕 Pizzerie e ristoranti: ideale per condimenti e salse gourmet.
🥣 Industria alimentare: utilizzata nella preparazione di zuppe, vellutate e sughi pronti.
Grazie alla sua texture omogenea e al gusto autentico, la purea di zucca Palimex è la scelta perfetta per chi cerca un prodotto affidabile, facile da usare e dal sapore inconfondibile.
Fornitura e confezionamento: formati disponibili
Per rispondere alle diverse esigenze dei professionisti del settore food, la purea di zucca Palimex è disponibile in due pratici formati:
📦 Buste da 20 kg – perfette per laboratori artigianali e piccole produzioni.
🛢 Fusti da 200 kg – ideali per industrie alimentari e produzioni su larga scala.
Entrambi i formati possono essere conservati a temperatura ambiente, garantendo una gestione ottimale degli stock senza necessità di refrigerazione.
Conclusione
Se cerchi un fornitore affidabile di purea di zucca semilavorata, Palimex è la soluzione ideale per garantire continuità e qualità alla tua produzione. Con una rete di fornitori internazionali, un rigoroso controllo delle materie prime e una logistica efficiente, l’azienda assicura un prodotto sempre disponibile e pronto all’uso.
